Usuario « Cukmi

2011-09-21 12:31:59

Mariano Pagella comentó en En un restaurante árabe multan a quienes dejan comida en el plato

Uno paga por cierta cantidad de comida, no por la obligación de comer esa comida. Esa norma da por sentado que quien deja restos lo hace por desperdiciar, no por haberse saciado antes de terminar el plato. Si el caso es este último, ¿el problema no podría estar en la porción que sirve el restaurante? ¿Quién decide que una porción es óptima para ser terminada sin dejar restos? ¿No deberían sancionar también a restaurantes que sirvan porciones muy grandes, entonces? ¿Todos tenemos el mismo apetito? Si me multan por dejar sobras (digamos, por saciarme antes de terminar el plato), ¿no deberían servirme más comida si me quedé con hambre? Me parece mas óptimo que los restaurantes tengan algún programa de manejo de sobras (desconozco cuál podría ser) que hacerle pagar una multa al comensal. Porque, en definitiva, por mucha multa que haya la comida se termina desperdiciando igual.

2011-08-30 17:52:49

Mariano Pagella comentó en Por qué los mozos nos escupen la comida

Una masa Mythbusters!!

2011-08-16 16:49:38

Mariano Pagella comentó en ¿Estamos usando el freezer todo lo que deberíamos?

Excelente ilustración de Chris Ware.