Notas con el tag ‘ recetas ’
Una nueva red social promete cambiar el mundo de las recetas de cocina
Por Marcela Mazzei, Lunes, marzo 5, 2012
Tiene herramientas simples para indexar las recetas que ves en Internet. Se puede seguir a otros usuarios, como Twitter. Apuesta que la gente cree un directorio visual de recetas y configuren el libro de cocina más grande del mundo.
Tags: internet, libro de cocina, pinterest, recetas, redes sociales, twitter
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Cómo cocinar desde la cárcel
Por Cukmi, Viernes, febrero 3, 2012
Son seis mujeres y cada una tiene una condena de más de 50 años. Cinco de esas condenas son por homicidio. Todas se conocieron en una unidad de Mountain View, en una cárcel de Texas. Hace dos años, desde ahí, escribieron y publicaron un libro que hace unos días fue reeditado. “De la Gran Casa a [...]
Tags: cárcel, libros, recetas
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Un libro con recetas de la Segunda Guerra Mundial es un éxito en Grecia
Por Cukmi, Viernes, diciembre 16, 2011
Según una encuesta realizada por KEPKA, cerca del 90% de los griegos están cambiando su dieta en este momento: ahora comen cada vez menos en restaurantes, consumen menos carne, y compran productos más baratos. La explicación es evidente y tiene que ver con la crisis económica que están atrevesando. En este contexto, la historiadora Eleni Nikolaidou [...]
Tags: crisis, hambre, libros, mundo, política, recetas
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Las recetas de cocina en Internet empiezan a revelar sus secretos
Por Julián Gallo, Miércoles, noviembre 30, 2011
El crecimiento de los recetarios online y el intercambio y ponderación de recetas, permite por primera vez en la historia “ver” dentro de las mentes de aquellos que cocinan.
Tags: comportamiento, datamining, estudios, investigación, recetas, tecnología
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Cinco ideas buenísimas para usar el freezer de otra manera
Por Marcela Mazzei, Martes, noviembre 29, 2011
No debería usarse como un depósito de sobras, sino como una alacena de comida fresca. En esta nota algunas ideas en esa dirección.
Tags: DIY, ideas, recetas, trucos
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“¿Qué carajo puedo hacer de cenar?”
Por Marcela Mazzei, Miércoles, octubre 19, 2011
Pensar qué cocinar para la cena puede ser mucho más difícil que preparar la cena. Un creativo publicitario hizo un sitio y un libro para resolver el caso, y los tituló sin vueltas “¿Qué carajo puedo hacer de cenar?”
Tags: cena, libros, recetas
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Hoy es el Día Mundial del Dulce de Leche
Por Cukmi, Lunes, octubre 10, 2011
Es un ingrediente indispensable en la repostería de América Latina que lentamente se abre camino en otras culturas culinarias. Varios países se atribuyen su origen. Hoy se celebra su día.
Tags: bolitas, disputas, dulce de leche, recetas, videos
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Cómo hacer un postre usando bombitas de agua
Por Cukmi, Lunes, septiembre 12, 2011
Las herramientas que se pueden utilizar en la cocina son innumerables. En internet muchos sitios publican ideas novedosas y diseños especiales para cosas específicas como por ejemplo este tenedor pensado para recoger fideos. En el sitio Bakerella publican una receta para hacer unos postres de chocolate que puedan ser rellenos y para no usar un [...]
Tags: cocina, ideas, postre, recetas
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Recetas de cocina transformadas en canción
Por Cukmi, Miércoles, agosto 17, 2011
El primer cartel del video al principio de post dice “Lo que estás escuchando es una canción”; el segundo, inmediatamente después agrega: “Lo que estás escuchando es una receta de Mario Batali”. Esos dos primeros carteles resumen la idea de The Recipe Project, un emprendimiento editorial y musical que está centrado en la comida y [...]
Tags: ideas, internet, música, proyectos, recetas
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Angrybirds publicará un libro de recetas
Por Cukmi, Viernes, junio 10, 2011
Angry Birds es uno de los juegos más populares de la historia. Sus versiones para iPhone, Android o incluso para Chrome han sido descargadas y jugadas por millones de personas, y el éxito no se da sólo con el juego sino que alrededor suyo se genera un mercado que da una gran parte de las [...]
Tags: angry birds, cocina, libros, recetas, tecnología
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