Notas con el tag ‘ dieta ’

No es sólo qué, sino cuándo: comer más temprano ayuda a perder peso

Por Cukmi, Miércoles, enero 30, 2013

Un grupo de científicos que estudia el horario de las comidas descubrió que las personas que comen al final del día tenían más dificultades para perder peso, porque esperar mucho tiempo para comer puede desequilibrar el metabolismo.

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¿Leer las etiquetas nos hace más flacos?

Por Cukmi, Miércoles, septiembre 19, 2012

El hábito de leer etiquetas de información nutricional, podría estar relacionado con el peso de las personas, las más delgadas con más frecuencia leen antes de comprar.

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¿Buscás un varón o una nena? Tu dieta podría determinar el sexo

Por Cukmi, Lunes, septiembre 10, 2012

Una investigación en conjunto de las universidades británicas de Exeter y Oxford encontró la primera evidencia de que existe una relación entre cómo se alimenta una mujer antes del embarazo y el género del bebé que concebirá.

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Cae un mito: Comer poco no aumenta la expectativa de vida

Por Cukmi, Jueves, agosto 30, 2012

Apoyados por estudios de laboratorio, durante décadas las dietas de restricción calórica fueron consideradas un factor decisivo en la longevidad de los animales, y eventualmente del hombre. Pero una nueva investigación de largo plazo realizado con monos, desmiente los efectos positivos

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“En el futuro tendrán tristeza por los cuerpos de las mujeres actuales”

Por Lucila Olivera, Miércoles, febrero 29, 2012

La No Dieta que propone la Dr Katz considera que bajar de peso es el resultado de comer bien y de mantener el placer por la comida. Las dietas restrictivas producen resultados efímeros y obsesionan a la mente. Katz explica los fundamentos y lamenta la impresión que se llevarán de nosotros los historiadores del futuro.

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Ser complaciente con los demás hace que la gente coma más

Por Cukmi, Lunes, febrero 6, 2012

Al momento de comer todos los comensales se determinan mutuamente. Un estudio reciente, por ejemplo, mostró que si se come en compañía de hombres se come menos. Ahora, un estudio publicado en el  Journal of Social and Clinical Psychology se enfocó en cómo se comporta al comer la gente complaciente y comprobó que suelen comer más [...]

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“La tóxica verdad sobre el azúcar”

Por Cukmi, Jueves, febrero 2, 2012

El título de este artículo es una cita textual de una publicación realizada hoy en la revista Nature y comentada casi instantáneamente por todos los medios importantes (al final hay varios links). El copete de Nature es aún más agresivo: “Los endulzantes agregados suponen un peligro para la salud que justifica controlarlos como al alcohol”. Los [...]

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¿Cómo comer menos engañando al cerebro?

Por Cukmi, Miércoles, febrero 1, 2012

La imagen al principio del post muestra dos círculos negros del mismo tamaño. El de la izquierda está dentro de un círculo blanco grande, el de la derecha, dentro de uno pequeño. Al mirar los círculos negros, la sensación de que el de la derecha es más grande es inevitable. El efecto es conocido como [...]

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DASH, la mejor dieta del mundo

Por Cukmi, Miércoles, enero 11, 2012

La revista US News quiso saber cuál era la mejor dieta. Investigó con un grupo de especialistas las 25 más populares. Una dieta para hipertensos es la mejor.

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Lo más importante para controlar el peso son las calorías

Por Cukmi, Jueves, enero 5, 2012

El centro de Investigaciones de Pennington, en Estados Unidos, propuso a 25 personas un desafío interesante: alimentarse durante 12 semanas con mil calorías diarias más de las que consumen habitualmente. La intención de esa propuesta fue estudiar en detalle cómo se modificaba el peso de las personas según el tipo de comida que consumían. La [...]

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