Notas con el tag ‘ consumo ’
Cada vez más gente prefiere la pata a la pechuga
Por Cukmi, Lunes, mayo 7, 2012
Son más ricas, y al parecer es tan sana como la pechuga. La influencia de los programas de televisión de cocina con más ideas para cocinar muslos y patas, serían los responsables.
Tags: consumo, pata, pechuga, pollo, tendencia
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Cómo hace la gente para comer tanta la sal
Por Cukmi, Miércoles, febrero 8, 2012
Un estudio realizado por el Centro para el control y prevención de enfermedades, en Estados Unidos, afirma que nueve de cada diez norteamericanos comen más sal de la que deberían. A pesar enfocarse solamente en la población de ese país, los resultados pueden ser una forma de comprender el consumo de sal en la mayoría [...]
Tags: consumo, sal, salud
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Los países que más calorías consumen son los que menos gastan en comida
Por Cukmi, Jueves, enero 12, 2012
La afirmación del título puede parecer contradictoria pero no lo es. En el sitio de FoodServiceWarehouse publican una infografía interactiva donde se compara la cantidad de calorías consumidas en 40 países del mundo con el ingreso por habitante que tienen. La muestra selecciona varios países de distintas regiones con el objetivo de que se reflejen las [...]
Tags: consumo, dinero, estadísticas, infografía, mundo, países
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Cómo elegimos la comida que compramos
Por Marcela Mazzei, Miércoles, enero 4, 2012
Jason F. Shogren es uno de los autores de un exhaustivo manual dedicado a la economía de los alimentos y el consumo. Además de Premio Nobel. En esta entrevista con Cukmi explica porqué la sobreoferta de opciones puede perturbar a los consumidores.
Tags: consumo, economía, entrevistas, precio, seguridad alimentaria
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Cómo la comida que compramos habla por nosotros
Por Cukmi, Lunes, diciembre 12, 2011
Todas las elecciones que hace una persona son una forma de expresión respecto a cómo es y qué posición ocupa en la sociedad. El gusto no es inocente, y elegir comprar una marca en vez de otra habla respecto a cada individuo. En el sitio delish publican un artículo titulado “¿Pueden las papas fritas predecir [...]
Tags: consumo, estudios, gustos, lenguaje, lingüística, papas fritas, política, preferencias, snacks, social, sociedad
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Qué come el norteamericano promedio
Por Cukmi, Viernes, septiembre 23, 2011
Estados Unidos es uno de los países del mundo con una de las dietas más abundantes en promedio. Quizás por eso, pensar en su forma de comer es también una forma de pensar en nuestra forma de comer y en qué se asemejan o distinguen según las distintas comunidades. The Atlantic publica la infografía que [...]
Tags: consumo, dieta, estadísticas, estados unidos, hábitos, infografía, norteamerica
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Quienes usan changuito eligen comida más sana que los demás
Por Cukmi, Jueves, julio 21, 2011
La conducta de las personas a la hora de hacer las compras en un supermercado es una de las cosas más estudiadas por investigadores de mercado. El Journal of Marketing research, al respecto de cómo la gente realiza sus compras, publicó un estudio que asegura que a la hora de comprar quienes guardan sus cosas [...]
Tags: compras, consumo, elecciones, hábitos, Supermercado, trollyology
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Ranking total de las formas de las pastas que prefieren los argentinos
Por Julián Gallo, Martes, junio 21, 2011
De las numerosas formas disponible en pastas, los spaghettis lideran el consumo seguidos por los tallarines. Los fusillis son los reyes de las pastas cortas. Ver el ranking completo.
Tags: consumo, datos, diseño, fusilli, pasta, tornillo de arquímedes
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De qué manera y cuánta agua se consume en el mundo
Por Cukmi, Miércoles, abril 27, 2011
El sitio especializado en infografías Visualizing organizó un concurso por el Día Mundial del Agua. La infografía ganadora es la que se ve en el video que encabeza este post y fue diseñada por Joseph Bergen y Nickie Huang, dos estudiantes de diseño en Harvard. Una de las cosas más interesantes del trabajo de Bergan [...]
Tags: agua, consumo, datavisualization, infografía, medio ambiente
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¿Qué come la gente en el mundo?
Por Cukmi, Lunes, abril 25, 2011
En el video que encabeza el post pueden verse algunas de las funciones de una infografía interactiva publicada en ChartsBin. Esta infografía permite evaluar y comparar una serie de datos y estadísticas sobre el consumo de alimentos en el mundo ya que cuenta con varias capas que pueden irse alternando. Al poner el mouse sobre [...]
Tags: alimentación, consumo, datavisualization, dieta, hábitos, infografía
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