Historias crudas

Captura de artículo en delish

Si la comida es una parte fundamental de la identidad de una población, la heladera es, en cierto sentido, el lugar físico donde se guarda y conserva esa identidad. En Estados Unidos realizaron un estudio, sobre el que escriben en el New York Times, donde se evaluaron las heladeras de más de 3 mil personas para poder determinar cuáles son las cosas que generalmente no faltan en los hogares norteamericanos.

Los tres elementos que encabezaron la lista fueron: huevos, queso cheddar y yogurt. Los huevos fueron los ganadores indiscutidos, teniendo presencia en 9 de cada diez hogares. El queso cheddar y el yogurt compartían lugar con la salsa de soja, estando todos entre un 60% y 65% de las veces. Otros alimentos en cambio, son particularmente extraños, como la carne picada donde 9 de cada 10 personas dijeron no tenerla nunca a mano. El estudio también mostró que las heladeras cambian según el tipo de familia. Así, las familias con chicos tenían alimentos que no había en casi ninguna de las otras casas .

Si se hiciera un estudio sobre las heladeras de los argentinos, habría algunas cercanías con las norteamericanas, pero seguramente habrían también muchas diferencias. Para ayudarnos a saber cuáles son, contanos en los comentarios: ¿Qué tres cosas no faltan nunca en tu heladera?

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Artículo en The New York Times

Artículo en delish

Etiquetas: conducta, estudio, hábitos, heladera, heladeras